Restauracja Kartoflove, znana z serwowania placków ziemniaczanych oraz innych domowych dań w opolskim Zaodrzu, zamknęła swoją działalność w dniu 28 kwietnia. Jak powiedziała Magdalena Czerwińska, właścicielka lokalu, choć mieli stałą klientelę, rosnące koszty prowadzenia biznesu sprawiły, że nie opłacało się kontynuować działalności.
Kartoflove z Opola znika z gastronomicznej mapy miasta
Restauracja Kartoflove z Opola znajdowała się w pawilonie As na Zaodrzu od lipca poprzedniego roku. Wcześniej lokal działał w innych miejscach. Magdalena Czerwińska przejęła biznes od poprzedniego właściciela trzy lata temu.
Kilka dni temu na oficjalnym profilu Kartoflove na Facebooku pojawiła się informacja, że lokal będzie działał tylko do piątku, 28 kwietnia. Następnie, na profilu pojawiła się oferta sprzedaży wyposażenia restauracji, w której można było znaleźć różne przedmioty, od sztućców po wyciągi, lodówki i blaty. Właścicielka określiła wartość całego wyposażenia na 170 000 złotych.
– Klientela jest. Owszem, nieco mniejsza, niż kiedyś, bo wszyscy odczuwają skutki drożyzny. Nie można jednak powiedzieć, aby lokal świecił pustkami. Mieliśmy grono ludzi zaglądających do nas regularnie – mówi pani Magdalena.
Skąd więc decyzja o zamknięciu? – Aby mieć potem za co zapłacić rachunki i żyć musiałabym porcję placków ziemniaczanych kosztujących teraz 14 zł sprzedawać za 20 zł. Kto by za tyle zwykłe placki kupił? To nie ma sensu – argumentuje.
Właścicielka Kartoflove, Magdalena Czerwińska, wylicza kilka czynników, które wpłynęły na decyzję o zakończeniu działalności restauracji.
– Jednym są ceny energii. U nas wszystko jest na prąd, więc rachunki są ogromne. Znacznie wzrósł nam też czynsz. Wzrastają składki do ZUS. Do tego inflacja skutkuje regularnie rosnącymi kosztami produktów. Co więcej, ja je kupowałam bez podatku VAT. Ale już musiałam sprzedawać z tym podatkiem. Nie miałam jak go odzyskać, musiałam wykładać z własnej kieszeni – stwierdza pani Magdalena.
– Rządowa tarcza była lekkim wytchnieniem, ale na dłuższą metę rządzący w tym kraju doprowadzili do takiej sytuacji, nie opłaca się tu prowadzić biznes. Polskim przedsiębiorcom rzuca się kłody pod nogi, a zagranicznym rozwija czerwone dywany – mówi z goryczą.
W ciągu ostatnich miesięcy w Opolu wiele lokali i sklepów zniknęło z mapy, a jednym z przykładów jest Pubu Dworek. Pozostałe lokale, które wciąż funkcjonują, walczą z trudnościami, m.in. poprzez ograniczanie dni i godzin otwarcia. Magdalena Czerwińska, właścicielka Kartoflove, nie ma ambitnych planów finansowych, ale chce po prostu utrzymać swoją restaurację i serwować jedzenie ludziom, aby móc na tym zarabiać. Polityka pisowska jednak doprowadza małe biznesy, takie jak jej lokal, do stopniowej eliminacji ich z wielu polskich miast i miasteczek.
Szanowni Państwo, naszym głównym zadaniem jest niesienie pomocy prawnej jednak z uwagi na panującą sytuację w kraju i na świecie postanowiliśmy hobbistycznie prowadzić dla Was bloga, w jakim staramy się przekazać najważniejsze wiadomości z Polski i świata, których nie usłyszycie w telewizji. Utrzymania naszego wspólnego serwisu wiąże się z dużymi kosztami.
Tylko dzięki Waszemu wsparciu będziemy w stanie nadal rzetelnie informować was, o jakich faktach nie poda wam telewizja.
Wsparcia można udzielić poprzez wpłatę dowolnej kwoty na nasz rachunek bankowy: 04 1020 3903 0000 1402 0122 6752
Kancelaria świadczy pełen wachlarz usług prawnych z zakresu prawa cywilnego, rodzinnego, spadkowego, upadłościowego, gospodarczego, karnego, pracy, handlowego.
Jeśli poszukujecie Państwo pomocy prawnej, zapraszamy do skorzystania z naszej oferty. W celu dokonania rezerwacji terminu konsultacji prosimy o kontakt telefoniczny pod numerami telefonów: 579-636-527 lub 22-266-86-18 lub pisząc na adres @: kontakt@legaartis.pl
Jeśli uważacie Państwo, że nasze publikacje niosące prawdę zasługują na wparcie pracowników Kancelarii, którzy codziennie przeszukują setki stron, aby te wiadomości do Państwa dotarły, możecie nas wspomóc poprzez wpłatę dowolnej kwoty na rachunek bankowy Kancelarii LEGA ARTIS:
Dane do przelewu:
Nr konta: 04 1020 3903 0000 1402 0122 6752
Kancelaria Lega Artis
ul. Przasnyska 6a lok 336a
01-756 Warszawa
Tytuł: “darowizna na działalność”
IBAN: PL04102039030000140201226752
Anonimowe wsparcie Bitcoin:
bc1qdsav25h9dz3y9cm5yl896sfxg6x3mxe46cpt3r
Anonimowe wsparcie Ethereum:
0x45a3c849BCa45A6444A24cdF30708695498a3F6b
Wsparcie paypal:
https://paypal.me/legaartis
Jesteśmy do Państwa dyspozycji:
Pn. – czw.: 11:00 – 17:00
Piątek: 10:00 – 15:00
Serdecznie dziękujemy wszystkim osobom za dotychczas udzielone nam wsparcie finansowe.
