Ceny masła na światowych rynkach biją kolejne rekordy. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w kwietniu 2025 r. ceny tego produktu wzrosły o kolejne 2,9 proc., osiągając historyczne maksimum. Główną przyczyną są wyższe ceny w Europie, spowodowane zmniejszonymi zapasami i dużym popytem na tłuszcz mleczny – pomimo sezonowego wzrostu produkcji mleka.
Wskaźnik cen żywności FAO w górę
W kwietniu 2025 r. wskaźnik cen żywności FAO wyniósł średnio 128,3 pkt, co oznacza wzrost o 1,0 proc. w porównaniu z marcem. Wzrosty odnotowano przede wszystkim w przypadku zbóż, produktów mlecznych i mięsa, podczas gdy ceny cukru i olejów roślinnych spadły.
Choć indeks cen żywności jest o 7,6 proc. wyższy niż rok temu, to wciąż pozostaje o 19,9 proc. niższy od rekordowego poziomu z marca 2022 r., który nastąpił po inwazji Rosji na Ukrainę.
Masło droższe o ponad 27 proc. rok do roku
Raport UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito potwierdza, że artykuły tłuszczowe (w tym masło, margaryna i olej) zdrożały w marcu średnio o 16,6 proc. rdr. W lutym wzrost cen wyniósł 16,1 proc., co pokazuje tendencję wzrostową.
Samo masło w marcu podrożało o 27,4 proc. w ujęciu rocznym, a w lutym – aż o ponad 32 proc. To oznacza, że konsumenci w Polsce wciąż odczuwają skutki inflacji w codziennych zakupach.
Rządowa interwencja bez efektów? Masło mogło trafić za granicę
W grudniu 2024 r. Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych (RARS) ogłosiła przetarg na sprzedaż około 1000 ton masła, aby ustabilizować ceny. – Interwencja na rynku masła ma utrudnić spekulację tym produktem i zapobiec dalszym podwyżkom jego cen przed świętami – mówił wówczas premier Donald Tusk.
Jednak w styczniu 2025 r. media donosiły, że część masła z rezerw RARS mogła trafić m.in. do Czech, co mogło osłabić skuteczność działań rządu. Mimo interwencji ceny masła nie spadły, a wręcz kontynuują wzrost.
Co dalej z cenami masła?
Eksperci wskazują, że na wzrost cen masła wpływają:
- ograniczone zapasy w Europie,
- wysoki popyt na tłuszcze mleczne,
- koszty produkcji i transportu.
Czy rząd podejmie kolejne działania? Na razie konsumenci muszą liczyć się z dalszymi podwyżkami.
- Tragiczna śmierć 14-latki po nocy spędzonej u internetowego znajomego. 21-latek aresztowany
Prokuratura bada okoliczności śmierci 14-letniej dziewczyny, która zmarła w domu 21-letniego mężczyzny z Sosnowca. Sekcja zwłok nie wyjaśniła przyczyny zgonu, konieczne są dalsze badania. Mężczyzna usłyszał - Tysiące emerytów pod presją. Termin złożenia kluczowego oświadczenia mija 31 majaEmeryci, którzy dorabiają do świadczeń, muszą złożyć odpowiednie oświadczenia do ZUS do 31 maja 2025 roku. Brak reakcji może skutkować zawieszeniem wypłat i koniecznością zwrotu nienależnie
- Czy Polska stoi przed wyborem między demokracją a autokracją? Niemieckie media komentują wyniki tzw. wyborówWyniki pierwszej tury wyborów prezydenckich w Polsce wzbudziły szerokie echo za granicą. Niemiecki tygodnik „Der Spiegel” ostrzega, że druga tura może zadecydować o przyszłości Polski w
