Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ogłosiło nowe przepisy dotyczące etykietowania napojów alkoholowych, które mają wejść w życie za pół roku. Zmiany obejmują m.in. używanie określenia „nalewka” na etykiecie napojów spirytusowych. Jakie są kluczowe punkty tych regulacji?
Zasady dot. „Nalewki” na Etykietach Spirytusów
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało rozporządzenie, zgodnie z którym od 19 sierpnia 2024 r. napoje alkoholowe zostaną oznakowane nowymi zasadami. Kluczowym punktem jest regulacja dotycząca określenia „nalewka” na etykiecie napojów spirytusowych.
Unikalność Pojęcia „Nalewka” w Polskich Przepisach
Resort rolnictwa wyjaśnia, że w przepisach Unii Europejskiej nie istnieje pojęcie „nalewka”, specyficzne dla Polski i kojarzone przez konsumentów z charakterystycznym rodzajem napoju alkoholowego. W Polsce, „nalewka” odnosi się do napoju spirytusowego wyprodukowanego na bazie alkoholu etylowego rolniczego.
Warunki Produkcji „Nalewek” a Chronienie Ich Nazwy
Nowe przepisy mają na celu chronienie określenia „nalewka”. Aby etykietować napój alkoholowy jako „nalewka”, producent musi spełnić określone warunki. Zabrania się barwienia, aromatyzowania czy dodawania soków owocowych, zagęszczonych soków oraz wyrobów winiarskich. Rozporządzenie określa również minimalny czas maceracji, zależny od surowca.
Oznaczanie „Nalewki” Z Dominującym Smakiem
Zgodnie z nowymi regulacjami, etykietę „nalewki” można uzupełnić o nazwę dominującego smaku pochodzącego z użytych produktów podczas maceracji. To umożliwi bardziej precyzyjne informowanie konsumentów o charakterystyce danego napoju.
Obowiązek Podawania Rzeczywistej Zawartości Alkoholu w Lokalach Gastronomicznych
Nowe regulacje wprowadzają także obowiązek podawania rzeczywistej objętościowej zawartości alkoholu w napojach oferowanych w barach i restauracjach, jeśli zawartość alkoholu przekracza 1,2 proc. objętościowych. Ma to ułatwić konsumentom świadome wybieranie napojów ze względu na zawartość alkoholu.
Czas na Dostosowanie się Przedsiębiorców
Nowe przepisy mają zacząć obowiązywać po 6 miesiącach od daty ogłoszenia rozporządzenia, czyli 19 sierpnia 2024 r. Okres ten umożliwi przedsiębiorcom dostosowanie się do nowych zasad etykietowania. Napoje, które zostały wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie przepisów, a nie spełniają nowych wymagań, mogą pozostawać w obrocie do wyczerpania zapasów.
