Władze niemieckie i sieć supermarketów Rewe wydały pilne ostrzeżenie dotyczące wycofania popularnej czekolady PICCA Dubai Style Chocolate. W tabliczkach o wadze 100 gramów wykryto podwyższone stężenie aflatoksyn – substancji o potwierdzonym działaniu rakotwórczym. Produkt nie powinien być spożywany i należy go natychmiast zwrócić.
Który produkt został wycofany?
Jak informuje portal lebensmittelwarnung.de, wycofaniem objęto czekoladę PICCA Dubai Style Chocolate marki Machado. Chodzi o tabliczki 100 g z datą przydatności do spożycia: 18 września 2026 roku. Produkt był dostępny wyłącznie w sieci sklepów Rewe na terenie całych Niemiec.
To kolejna w ostatnich miesiącach sytuacja, gdy popularny produkt spożywczy zostaje wycofany ze względu na wykrycie substancji zagrażających zdrowiu konsumentów.
Czym są aflatoksyny i dlaczego są niebezpieczne?
Powodem wycofania są aflatoksyny – toksyczne metabolity produkowane przez grzyby pleśniowe (głównie Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus). Ich obecność może wynikać z zakażenia składników – np. ziarna kakaowego – już na etapie uprawy, transportu lub przechowywania.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), aflatoksyny są rakotwórcze, mogą uszkadzać materiał genetyczny, a także osłabiają wątrobę, nerki oraz układ odpornościowy. Dlatego produkty z ich podwyższonym stężeniem są niezwłocznie wycofywane z rynku.
Aflatoksyny najczęściej występują w:
- orzeszkach ziemnych,
- kukurydzy,
- ziarnach kakaowych,
- przyprawach,
- suszonych owocach,
- niektórych olejach roślinnych.
Czy klimat ma wpływ na ryzyko zakażenia?
Eksperci z EFSA zauważają, że zmiany klimatyczne mogą zwiększać częstotliwość i zasięg występowania aflatoksyn. Cieplejsze i bardziej wilgotne warunki sprzyjają namnażaniu grzybów odpowiedzialnych za ich produkcję, co oznacza większe ryzyko skażenia żywności nawet w rejonach dotąd bezpiecznych.
Z tego względu europejskie przepisy określają maksymalne dopuszczalne stężenia aflatoksyn – zarówno w żywności, jak i paszach. Ich przekroczenie skutkuje natychmiastowym wycofaniem produktów.
Co zrobić, jeśli kupiłeś tę czekoladę?
Producent Machado apeluje, by nie spożywać produktu i jak najszybciej zwrócić go do sklepu. Zwrot możliwy jest nawet bez okazania paragonu, a klienci otrzymają pełny zwrot pieniędzy.
Z komunikatu firmy cytowanego przez lebensmittelwarnung.de wynika, że:
„W przypadku długotrwałego spożycia, aflatoksyny mogą prowadzić do nowotworów, uszkodzeń narządów i obniżenia odporności”.
Rekomenduje się również monitorowanie innych produktów spożywczych, zwłaszcza zawierających orzechy i zboża, pod kątem potencjalnego zagrożenia.
Kolejne ostrzeżenie w krótkim czasie
Warto zaznaczyć, że to kolejny przypadek wycofania słodyczy z niemieckiego rynku w ostatnim czasie. Wcześniej konsumenci byli ostrzegani przed zakażeniem salmonellą w innej popularnej czekoladzie, co podkreśla wagę ścisłego monitoringu produktów spożywczych i transparentnej polityki informacyjnej.
Wnioski i dalsze działania
Wycofanie czekolady PICCA Dubai Style to przypomnienie o konieczności stałej kontroli łańcucha dostaw żywności, szczególnie w kontekście rosnących zagrożeń klimatycznych i ich wpływu na jakość składników.
Organy nadzoru, takie jak EFSA, muszą reagować błyskawicznie na każde podejrzenie skażenia – a sieci handlowe jak Rewe są zobowiązane do niezwłocznego informowania klientów i usuwania zagrożonych produktów z półek.
Dla konsumentów oznacza to potrzebę czujności i śledzenia komunikatów urzędów ds. żywności, zwłaszcza jeśli regularnie kupują produkty importowane lub bazujące na surowcach z rejonów tropikalnych.
