Ostatnio w Polsce pojawiły się poważne informacje dla alergików, związane z produktem dostępnym na rynku. McCormick Polska S.A., firma produkująca popularną musztardę French’s Classic Yellow Mustard, zgłosiła do Państwowej Inspekcji Sanitarnej, że niektóre partie tego produktu mogą stanowić zagrożenie dla osób cierpiących na alergię na gorczycę. Powodem jest brak wskazania tego składnika w składzie musztardy na etykiecie, co może prowadzić do niebezpiecznych reakcji zdrowotnych u osób wrażliwych na ten alergen.
Błąd producenta i jego konsekwencje
Producent musztardy podjął decyzję o wycofaniu ze sprzedaży partii, które trafiły do sklepów z etykietami innego produktu, w którym brakowało informacji o gorczycy. Na część opakowań nałożono etykiety, które nie zawierały ważnej wzmianki o gorczycy, mimo że jest to główny składnik musztardy. Alergicy, którzy spożyli ten produkt, mogli nie zdawać sobie sprawy z ryzyka i konsekwencji, jakie niesie za sobą kontakt z alergenem. Gorczyca jest jednym z produktów, które mogą wywołać poważne reakcje alergiczne u osób z nadwrażliwością.
W wyniku tego incydentu, firma McCormick Polska natychmiast podjęła kroki, aby wycofać wadliwe partie musztardy z rynku. Dodatkowo firma poinformowała konsumentów, zwłaszcza alergików, o zaistniałej sytuacji i wydała specjalny komunikat. Na sklepowe półki trafiły plakaty z informacją o błędach w oznakowaniu oraz instrukcje, jak postępować w przypadku posiadania wspomnianych produktów.
Objawy alergiczne po spożyciu musztardy
Brak informacji o obecności gorczycy na etykiecie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Spożycie musztardy przez osoby, które są uczulone na ten składnik, może wywołać reakcje alergiczne, takie jak:
- Alergiczny nieżyt nosa (kichanie, wyciek z nosa, świąd)
- Pokrzywkę, czyli swędzące, zaczerwienione plamy na skórze
- Obrzęk naczyniowo-ruchowy (obrzęk twarzy, języka lub gardła)
- Astma i trudności w oddychaniu
Te objawy mogą pojawić się natychmiast po spożyciu musztardy lub w krótkim czasie po jej zjedzeniu. W przypadku poważnych reakcji, takich jak trudności w oddychaniu, osoby z alergią powinny natychmiast udać się do najbliższego szpitala.
Szczegóły wycofanej partii musztardy
Państwowa Inspekcja Sanitarna i firma McCormick Polska wydały szczegółowe informacje na temat produktów objętych wycofaniem. Chodzi o dwie partie musztardy French’s Classic Yellow Mustard:
- Nr partii: M24130, data minimalnej trwałości: 28/02/2026
- Nr partii: M24131, data minimalnej trwałości: 01/03/2026
Produkty te były sprzedawane w Polsce w różnych sklepach spożywczych i sieciach handlowych. Przewiduje się, że proces wycofywania produktów z rynku powinien zostać zakończony w najbliższych dniach, aby zapobiec dalszym przypadkom alergicznym.
Działania producenta i Państwowej Inspekcji Sanitarnej
Producent musztardy współpracuje z Państwową Inspekcją Sanitarną, aby jak najszybciej wycofać z obrotu wszystkie wadliwe partie produktu. Firma zorganizowała także infolinię, która ma pomóc konsumentom w razie wątpliwości dotyczących posiadanych opakowań. Odpowiednie służby monitorują sytuację i dbają o to, by żadne produkty nie trafiły już na sklepowe półki.
Co powinni zrobić konsumenci?
Osoby, które posiadają w domu musztardę French’s Classic Yellow Mustard z wymienionych partii, powinny natychmiast zaprzestać jej spożywania i zgłosić się do miejsca zakupu w celu zwrotu produktu. Sklepy powinny przyjąć zwroty tych partii bez potrzeby przedstawiania paragonu.
Alergicy, którzy spożyli wspomniany produkt i zaobserwowali niepokojące objawy, powinni niezwłocznie skontaktować się z lekarzem lub udać się do szpitala.
Wnioski i środki ostrożności
Incydent z musztardą French’s Classic Yellow Mustard pokazuje, jak ważne jest prawidłowe oznakowanie produktów spożywczych, zwłaszcza tych, które zawierają alergeny. Spożywanie produktów bez pełnej wiedzy o ich składzie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Dlatego tak istotne jest, aby konsumenci zawsze sprawdzali etykiety przed zakupem i spożyciem produktów spożywczych.
