Od lat kawa budzi kontrowersje wśród ekspertów zdrowia. W 2025 roku najnowsze badania rzucają nowe światło na jej wpływ na nasze zdrowie. Okazuje się, że kawa może nie tylko nie szkodzić, ale wręcz wydłużać życie. Czy to możliwe? Przekonajmy się.
Najnowsze badania: kawa a długość życia
W styczniu 2025 roku opublikowano wyniki badania, w którym analizowano dane dotyczące diety i stanu zdrowia 40 725 osób. Okazało się, że osoby pijące kawę wyłącznie rano (w godzinach 4:00–11:59) miały o 16% niższe ryzyko przedwczesnej śmierci w porównaniu z osobami niepijącymi kawy. Co więcej, ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia było o 31% niższe w tej grupie.
Optymalna ilość kawy dla zdrowia
Regularne spożywanie kawy w umiarkowanych ilościach przynosi korzyści zdrowotne. Badania sugerują, że picie od 3 do 5 filiżanek dziennie może obniżać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2 oraz niektórych nowotworów. Ponadto kawa jest bogata w antyoksydanty, takie jak kwas chlorogenowy, które mają działanie przeciwzapalne i wspierają metabolizm.
Nie tylko ilość, ale i pora picia kawy wpływa na nasze zdrowie. Badania wskazują, że osoby pijące kawę wyłącznie rano mają niższe ryzyko przedwczesnej śmierci. Może to wynikać z faktu, że poranne spożycie kawy lepiej współgra z naturalnym rytmem dobowym organizmu.
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy
- Zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych: Regularne picie kawy może obniżać ryzyko wystąpienia chorób serca.
- Ochrona przed cukrzycą typu 2: Kawa może wspierać metabolizm i pomagać w redukcji masy ciała, co wpływa na zmniejszenie ryzyka cukrzycy.
- Poprawa funkcji poznawczych: Kofeina zawarta w kawie poprawia koncentrację, pamięć krótkotrwałą i funkcje poznawcze.
- Ochrona przed niektórymi nowotworami: Regularne spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów.
Potencjalne zagrożenia związane z nadmiernym spożyciem kawy
Należy jednak pamiętać, że nadmierne spożycie kawy może prowadzić do negatywnych skutków, takich jak:
- Zaburzenia snu: Nadmiar kofeiny może powodować problemy ze snem.
- Zwiększone ciśnienie krwi: Kofeina może tymczasowo podnosić ciśnienie krwi.
- Zaburzenia rytmu serca: U niektórych osób nadmiar kawy może prowadzić do arytmii.
Najnowsze badania z 2025 roku sugerują, że kawa, spożywana w umiarkowanych ilościach i odpowiedniej porze dnia, może przynosić korzyści zdrowotne, w tym wydłużenie życia. Jednak jak w przypadku wszystkich substancji, kluczowy jest umiar. Zaleca się picie 3–5 filiżanek kawy dziennie, najlepiej w godzinach porannych, aby maksymalnie wykorzystać jej potencjał zdrowotny.
