Prezes największego związku rolników we Francji ostrzegł, że niedobory surowców spowodowany poważną suszą może prowadzić do niedoboru mleka.
„ Myślę, że w najbliższych miesiącach we Francji będzie brakowało mleka. Do produkcji mleka potrzebna jest pasza, głównie lucerna i kukurydza , które w tym roku niewiele wyrosły” – powiedział Yannick Fialip, przewodniczący komisji ekonomicznej FNSEA i hodowcą.
Więc ryzykujemy, że zabraknie mleka tej jesieni i zimy ” – powiedział France Info .
Według Fialipa w normalnych porach roku zwierzęta zazwyczaj pasą się na łąkach o tej porze roku. Jednak ze względu na dotkliwe susze „trzeba przywieźć zmagazynowaną na wiosnę paszę przeznaczoną do karmienia zwierząt zimą, z której korzysta się od lipca do sierpnia”.
„Ta dotkliwa susza łączy w sobie dwa warunki: znaczny brak deszczu i bardzo wysokie temperatury, które miały wpływ na „suszenie włosów” roślin, które wysuszyły wiele roślin, zwłaszcza tych, które są paszą. Musieliśmy zbierać plony bardzo wcześnie, zwłaszcza kukurydza.” -Yannick Fialip
Zauważył również, że stan zapewnia „ fundusz na wypadek klęsk żywiołowych”, który pomaga hodowcom kupować paszę poprzez dzielenie kosztów i który wielu hodowców z powodzeniem wykorzystało.
To powiedziawszy, Fialip zauważa również, że cena mleka płacona hodowcom we Francji jest o 20% niższa w porównaniu z innymi krajami europejskimi i wzywa do wprowadzenia środka „lepszego wynagradzania naszych hodowców, co pozwoliłoby im mieć lepszy przepływ środków pieniężnych i zapewnić zrównoważony rozwój sektora”, ponieważ „istnieje duże ryzyko, że niektórzy hodowcy zdecydują się na dekapitalizację swojego inwentarza w obliczu takiej sytuacji ” .
