To już pewne – Unia Europejska oficjalnie dopuściła stosowanie sproszkowanych owadów w produktach spożywczych. Nowe rozporządzenie Komisji Europejskiej umożliwia dodawanie…
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wydał pozytywną opinię na temat larwy chrząszcza mącznika młynarka jako nowego produktu spożywczego. W…