Rosja jest światowym liderem w eksporcie dorsza, a także głównym dostawcą krabów i mintaja
Światowy przemysł owoców morza czeka na skoki cen, przerwy w dostawach i potencjalną utratę miejsc pracy, pisze AP News. Sankcje gospodarcze nałożone na Rosję utrudniają dostęp do kluczowych gatunków, takich jak dorsz i kraby.
Według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa 2020 Rosja jest jednym z największych producentów owoców morza na świecie i piątym co do wielkości producentem dzikich ryb.
ZOBACZ: W Holandii partia odmówiła wysłuchania przemówienia Zełenskiego
Rosja nie jest jednym z największych eksporterów owoców morza do USA, ale jest czołowym światowym eksporterem dorsza oraz głównym dostawcą krabów i mintaja. Od 1 stycznia 2020 r. do 31 stycznia 2022 r. Rosja wyeksportowała do Stanów Zjednoczonych ponad 12,7 miliona kilogramów dorsza.
W Wielkiej Brytanii, gdzie ryby z frytkami mają status kultowych, właściciele restauracji i konsumenci szykują się na rosnące ceny. W połowie marca Wielka Brytania podniosła cła na rosyjskie ryby sielawę, w tym dorsza i plamiaka, o 35%.
ZOBACZ: WTO: światu grożą głodowe bunty przez drastyczne podwyżki cen żywności
Według Kanae Tokunagi szefa Laboratorium Ekonomii Wybrzeża i Gospodarki Morskiej w Instytucie Badawczym Zatoki Maine w Portland amerykańscy konsumenci prawdopodobnie zauważą wpływ sankcji na cenę i dostępność ryb, nawet jeśli nie dostarczano im rosyjskich owoców morza. region.
Zależność od obcych ryb w Stanach Zjednoczonych wynika z utraty niegdyś potężnego łowiska dorsza atlantyckiego, które podupadło z powodu przełowienia i zmian środowiskowych. Na początku lat osiemdziesiątych amerykańscy rybacy, mieszkający głównie w Nowej Anglii, przywozili do doków ponad 45,4 miliona kilogramów dorsza rocznie, ale w 2020 roku połów wyniósł mniej niż 900 000 kilogramów.
ZOBACZ: Orbán odpowiedział na zarzuty Zełenskiego z powodu jego stanowiska wobec Rosji i Ukrainy
Regulatorzy starali się ratować łowisko, obniżając kwoty połowowe. W rezultacie wielu rybaków łowiących inne ryby denne ze wschodniego wybrzeża takie jak plamiak i flądra teraz całkowicie unika dorsza.
Przetwórcy owoców morza w Massachusetts martwią się utratą miejsc pracy z powodu utraty rosyjskich produktów, powiedział amerykański senator Ed Markey, który popiera sankcje przeciwko Rosji.
Dla amerykańskich producentów brak rosyjskiego dorsza może oznaczać przejście do innych zagranicznych źródeł, powiedział Walt Goelet, adiunkt w School of Marine Sciences na University of Maine.
„Może uda nam się sprowadzić więcej z Norwegii, trochę więcej z kanadyjskich łowisk” – powiedział Golet.
Alternatywnie, producenci i konsumenci mogliby skosztować niedostatecznie wykorzystywanych ryb poławianych w kraju, takich jak mintaj i okoń morski, powiedział Ben Martens, dyrektor wykonawczy Maine Coastal Fishermen’s Association.
„Może nadszedł czas, aby użyć plamiaka, morszczuka, a może żabnicy, czegoś innego” – powiedział Martens.
