Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, czas, gdy wielu z nas odwiedza sklepy, przygotowuje się do uroczystych kolacji, wigilii oraz spotkań z bliskimi i przyjaciółmi. Na wielu listach zakupów nie brakuje karpia. Jak kształtują się ceny tej ryby w sklepach takich jak Lidl, Biedronka, Auchan czy Netto w tym roku?
Jakiego karpia wybrać na Święta?
Bliskie nadchodzące święta mogą być ostatnimi okazjami do zakupu żywej ryby. Posłowie z partii KO wyrazili chęć wprowadzenia zakazu sprzedaży żywego karpia, co zostało opisane w artykule w „legaartis” w połowie listopada tego roku.
Zmieniający się świat kieruje uwagę ku najlepszym pomysłom, które nadchodziły w odpowiednim czasie. Analizując badania opinii publicznej, nadszedł właściwy moment na rozważenie zakazu sprzedaży żywego karpia.
– mówi Katarzyna Piekarska z Koalicji Obywatelskiej, członkini Parlamentarnego Zespołu Przyjaciół Zwierząt.
Ceny karpia w marketach 2023. Ile zapłacimy w Lidlu, Biedronce i Auchan?
Ceny detaliczne karpia wahały się od 25 do 30 zł za kilogram, przy czym za bardziej pożądane części, takie jak płaty, trzeba było liczyć się z wydatkiem około 45 zł za kilogram.
Wiele osób, szukając karpia, kieruje się do powszechnie znanych marketów. Przeprowadziliśmy analizę cen karpia w popularnych sklepach w 2023 roku, takich jak Lidl, Netto, Kaufland czy Auchan.
Selgros
Karp świeży 16,99 zł – 1 kg
Karp BIO Ryby z Serca Natury Zawólcze – 4,99 zł – 100 g
Makrela wędzona Corsarro – 2,09 – 100 g
Auchan
Karp świeży – 22,99 – 1kg
Lidl
Karp płat ze skórą – 69.90 zł za kg
Jakiego karpia wybrać na Święta?
Wielu osób stojących przed wystawami sklepowymi zastanawia się, jak właściwie wybrać karpia do zakupu. Paweł Wielgosz, prezes Organizacji Producentów – Polski Karp, zaznacza, że wybierając tę rybę, nie należy kierować się wyłącznie jej rozmiarem. Choć większy karp oznacza więcej mięsa, nie ma to bezpośredniego wpływu na smak mięsa.
Jego zdaniem, nie ma możliwości, aby karp wyhodowany w Polsce, w naszych akwakulturach, posiadał smak mułu. Rybacy posiadają wiedzę na temat sposobu pielęgnacji i warunków, jakie są niezbędne, aby zapewnić karpom odpowiednie warunki życia.
Paweł Wielgosz podkreśla, że wielkość karpia może wpływać na ilość mięsa, jednak jakość smaku nie jest z tym bezpośrednio powiązana. Rybacy, dbając o te ryby, zapewniają im właściwe warunki, co przekłada się na jakość mięsa, a karpie wyhodowane w Polsce nie posiadają smaku mułu, jak mogłoby się wydawać.
