Francuska firma Cafés Legal, jedna z najstarszych palarni kawy we Francji, zakończyła działalność po ponad 170 latach funkcjonowania. Decyzja o likwidacji została podjęta przez sąd gospodarczy w Paryżu w październiku 2024 roku, co oznacza koniec historii sięgającej 1851 roku. Dla branży kawowej i miłośników tego napoju jest to zaskakujący i smutny moment.
POLECAMY: Koniec ery słynnych czekoladek. Fabryka Mirabell zamyka swoje drzwi
Historia Cafés Legal: Od Le Havre po globalne uznanie
Założona w 1851 roku w Le Havre w Normandii, Cafés Legal szybko zdobyła uznanie za jakość swoich produktów. Firma stała się jednym z symboli francuskiej tradycji kawowej, łącząc wieloletnie doświadczenie z pasją do kawy. Jej upadek, biorąc pod uwagę bogatą historię, wywołał zdziwienie zarówno wśród specjalistów, jak i konsumentów.
Nadzieje na ratunek i nieoczekiwany finał
Problemy Cafés Legal zaczęły się nasilać w ostatnich latach. W 2022 roku markę przejął francuski biznesmen Michel Ohayon, który deklarował przywrócenie jej dawnego blasku. Jednak stan finansowy firmy okazał się bardziej skomplikowany, niż początkowo sądzono. W 2023 roku Cafés Legal została sprzedana funduszowi inwestycyjnemu FnB Private Equity, ale nowy właściciel nie zdołał uratować firmy.
Decydującym momentem był październik 2024 roku, kiedy to brak inwestora chętnego do przejęcia marki doprowadził do jej upadłości. „Le Figaro” podaje, że mimo licznych wysiłków nie znaleziono sposobu na uratowanie firmy. W rezultacie sąd gospodarczy w Paryżu orzekł o likwidacji Cafés Legal.
Główne przyczyny upadku
Wzrost cen ziaren kawy
Jednym z kluczowych czynników, które doprowadziły do likwidacji Cafés Legal, był dramatyczny wzrost cen ziaren kawy. Susze w Brazylii i Wietnamie, będące jednymi z głównych producentów kawy na świecie, spowodowały spadek zbiorów, co przełożyło się na rekordowo wysokie ceny surowca. Według „Le Figaro” ceny ziaren kawy w 2023 roku osiągnęły najwyższy poziom od 1977 roku.
POLECAMY: Ceny kawy wystrzeliły! Najdrożej od 1977 roku
Trudne warunki rynkowe
Nieustannie rosnące koszty produkcji oraz zmiany w preferencjach konsumentów również wpłynęły negatywnie na sytuację firmy. W świetle globalnego kryzysu energetycznego i inflacji detaliści coraz częściej zmuszani byli do podnoszenia cen swoich produktów, co wpływało na spadek popytu.
Brak zainteresowania inwestorów
Wysiłki zmierzające do pozyskania inwestora zakończyły się fiaskiem. Marka, mimo bogatej historii, nie była postrzegana jako atrakcyjna inwestycja, co ostatecznie przypieczętowało jej los.
Co dalej z rynkiem kawy?
Upadek Cafés Legal jest nie tylko ciosem dla francuskiego przemysłu kawowego, ale też ostrzeżeniem dla innych firm w branży. Prognozy na 2025 rok wskazują na dalszy wzrost cen kawy detalicznej, co może wpłynąć na kondycję rynków światowych. Susze i inne ekstremalne zjawiska pogodowe pozostają poważnym wyzwaniem dla plantatorów i producentów kawy.
Podsumowanie
Historia Cafés Legal to opowieść o wzlotach i upadkach w świecie biznesu. Mimo trudnych warunków rynkowych firma przez ponad 170 lat była symbolem francuskiej tradycji i jakości w produkcji kawy. Jej upadek pokazuje, jak istotne jest dostosowywanie się do dynamicznie zmieniających się realiów gospodarczych.
