Jeden z kultowych barów mlecznych w Warszawie wałczy o przetrwanie. Właściciele baru „Malwa” poinformowali jednak, że istniejąca od blisko 30 lat na Chomiczówce w grudniu kończy działalność.
Jak wyjaśnia mediom właścicielka baru mlecznego przy Conrada 11, z powodu ciągle rosnących kosztów działalności była zmuszona podnieść ceny posiłków, a przez to zaczęło pojawiać się mniej klientów. Działalność stała się w rezultacie nieopłacalna.
POLECAMY: Po 25 latach zmuszeni do zamknięcia swojego biznesu. Do tego doprowadza druga kadencja PiS
Koniec baru mlecznego „Malwa”
Interes przejęła po rodzicach, którzy z powodzeniem prowadzili „Malwę” przez 24 lata. Jak dowiedzieliśmy się od właścicielki, koszty prądu i gazu wzrosły trzykrotnie. Do tego dochodzą podwyżki cen żywności, wysoki ZUS za pracowników i czynsz za lokal. Bar ostatecznie zostanie zamknięty 31 grudnia.
— Jest to decyzja ostateczna i nieodwołalna — mówi właścicielka.
„Punkt ważny dla Chomiczówki”
Wielu mieszkańców Bielan ubolewa nad losem „Malwy”. Wśród nich jest radny Krystian Lisiak, który początkowo chciał walczyć o zachowanie tego miejsca na mapie kulinarnej Bielan i zachęcał wszystkich do odwiedzania baru.
— Punkt jest ważny dla Chomiczówki, bo stanowi element lokalnej tożsamości — przekonuje radny Lisiak. — Ważne, aby w naszej przestrzeni lokalnej występowało coś faktycznie lokalnego, a nie zalewające nas tylko globalne marki. Bar „Malwa” jest na Chomiczówce od dawna i większość kojarzy to miejsce od dziecka. Lokal współpracuje również z Ośrodkiem Pomocy Społecznej i serwuje obiady dla uboższych. Dlatego bronię tego miejsca — dodaje.
„Bar trąci myszką”
Sentymenty sentymentami, ale wielu mieszkańców jest zdania, że w „Malwie” wiele musiałoby się zmienić, żeby sprostać ogromnej konkurencji.
— Dobrze, by bar został. Trzeba jednak zmienić system pracy. Przede wszystkim godziny otwarcia, by ludzie, którzy pracują i wracają do domu, mogli coś zjeść gorącego, a nie całować klamkę. Same obiady też pozostawiają wiele do życzenia. Kiedyś w tym barze tętniło życie, był inny personel i smaczne dania. Kierownictwo powinno się zastanowić, bo nie tylko drożyzna powoduje brak klientów — komentuje mieszkanka.
— Doceniam działania radnego, ale moim zdaniem nie ma tu czego bronić. Relikt minionej epoki. Ten bar trąci myszką. Tak jakby czas się zatrzymał i wszystko jest żywcem wyjęte z epoki PRL. Polecam sprawdzenie, jak powinien wyglądać dobrze funkcjonujący bar mleczny. Polecam zamówienie tam jedzenia i porównanie z „Malwą” — dodaje jeden z mieszkańców, który za wzór stawia Tarchomiński Bar Mleczny przy Światowida 14.
„Chciałbym, aby miejsce pozostało”
— Sam jestem zdania, że wiele można byłoby zmienić, w tym wydłużyć godziny otwarcia w tygodniu, otworzyć w niedzielę, usunąć barierę architektoniczną na wejściu. Pomogłaby zmiana szyldu i wyposażenia, być może poprawienie oferty, ale zaznaczam, że nie jestem menedżerem tego miejsca, więc nie jest to moją rolą, a jedynie życzeniem. Na pewno jednak chciałbym, aby to miejsce pozostało, ale życzyłbym sobie, żeby było również lepiej zarządzane. Być możne znajdzie się ktoś, kto przejmie lokal, utrzyma markę i wprowadzi zmiany, które sugerują mieszkańcy — komentuje sprawę radny Lisiak.
Szanowni Państwo, naszym głównym zadaniem jest niesienie pomocy prawnej jednak z uwagi na panującą sytuację w kraju i na świecie postanowiliśmy hobbistycznie prowadzić dla Was bloga, w jakim staramy się przekazać najważniejsze wiadomości z Polski i świata, których nie usłyszycie w telewizji. Utrzymania naszego wspólnego serwisu wiąże się z dużymi kosztami.
Tylko dzięki Waszemu wsparciu będziemy w stanie nadal rzetelnie informować was, o jakich faktach nie poda wam telewizja.
Wsparcia można udzielić poprzez wpłatę dowolnej kwoty na nasz rachunek bankowy: 04 1020 3903 0000 1402 0122 6752
Kancelaria świadczy pełen wachlarz usług prawnych z zakresu prawa cywilnego, rodzinnego, spadkowego, upadłościowego, gospodarczego, karnego, pracy, handlowego.
Jeśli poszukujecie Państwo pomocy prawnej, zapraszamy do skorzystania z naszej oferty. W celu dokonania rezerwacji terminu konsultacji prosimy o kontakt telefoniczny pod numerami telefonów: 579-636-527 lub 22-266-86-18 lub pisząc na adres @: [email protected]legaartis.pl
Jeśli uważacie Państwo, że nasze publikacje niosące prawdę zasługują na wparcie pracowników Kancelarii, którzy codziennie przeszukują setki stron, aby te wiadomości do Państwa dotarły, możecie nas wspomóc poprzez wpłatę dowolnej kwoty na rachunek bankowy Kancelarii LEGA ARTIS:
Dane do przelewu:
Nr konta: 04 1020 3903 0000 1402 0122 6752
Kancelaria Lega Artis
ul. Przasnyska 6a lok 336a
01-756 Warszawa
Tytuł: “darowizna na działalność”
IBAN: PL04102039030000140201226752
Anonimowe wsparcie Bitcoin:
bc1qdsav25h9dz3y9cm5yl896sfxg6x3mxe46cpt3r
Anonimowe wsparcie Ethereum:
0x45a3c849BCa45A6444A24cdF30708695498a3F6b
Wsparcie paypal:
https://paypal.me/legaartis
Jesteśmy do Państwa dyspozycji:
Pn. – czw.: 11:00 – 17:00
Piątek: 10:00 – 15:00
Serdecznie dziękujemy wszystkim osobom za dotychczas udzielone nam wsparcie finansowe.
