Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP ostrzega, że te nadchodzące święta Wielkanocne będą najdroższe w historii dla konsumentów. Według Polsat News, ceny mięsa rosną bardzo szybko i wzrost o 13% w skupie trzody chlewnej w porównaniu z zeszłym miesiącem oznacza wyższe ceny dla klientów w sklepach. Wielkanoc wypada za dokładnie 40 dni.
Obecnie konsumenci w Polsce muszą zapłacić 2,30 zł za 100-gram mięsa wieprzowego. W niektórych sklepach cena za kilogram mięsa przekracza 30 zł za kilogram.
Według branży mięsnej, cena skupu mięsa jest obecnie wysoka, a dostępność surowca jest ograniczona, co wymusza częste importowanie go z zagranicy. Sklepy detaliczne o większej powierzchni sprzedaży są w lepszej sytuacji, natomiast te mniejsze mają trudniejszą sytuację ze względu na wyższe koszty zakupu i mniejszą siłę nabywczą.
Grażyna Proszowska, kierownik rejonu delikatesów Szyneczka na Śląsku, zauważa, że mali, lokalni sprzedawcy nie są w stanie dorównać dużym sklepom pod względem cen, ale mogą konkurować z nimi pod względem jakości produktów i obsługi klienta. Duże sklepy kupują duże ilości mięsa i mogą sobie pozwolić na promocje na różne części mięsa, co jest niemożliwe dla mniejszych sklepów. Mniejsze sklepy nie mogą rywalizować z cenami, jakie oferują duże sklepy.
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP poinformowało, że napisało list Morawieckiego, w którym przewiduje, że tegoroczne święta Wielkanocne będą najdroższe w historii dla polskich konsumentów.
W liście czytamy: „Wszystko wskazuje na to, że zbliżająca się Wielkanoc będzie dla konsumentów najdroższa w historii”.
Tegoroczne święta Wielkanocne przypada dokładnie za 40 dni.
