Cena hurtowa za kilogram szparagów wynosi aż 46 zł, co oznacza, że w sklepach cena dla klientów będzie jeszcze wyższa. W marketach można znaleźć oferty sprzedaży szparagów za 60 lub nawet 98 zł, co stanowi znaczny wzrost ceny w porównaniu z rokiem poprzednim.
POLECAMY: Ceny papryki wystrzeliły. Czy cebula będzie następnym towarem luksusowym?
Marian Jakobsze, prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga, wyjaśnił dla serwisu sadyogrody.pl, że głównym czynnikiem wpływającym na cenę szparagów jest wzrost kosztów produkcji, przede wszystkim kosztów paliwa używanego przy zbiorze i transporcie, a także kosztów zbioru. Ceny energii, gazu i węgla nie mają zasadniczego wpływu na produkcję szparagów, ponieważ jest to uprawa polowa, a środki ochrony roślin są stosowane dopiero po zbiorach.
POLECAMY: Już nie tylko ceny warzyw. Królem drożyzny jest teraz chemia
W rozmowie z dziennikiem „Fakt” Jakobsze zaznaczył także, że w sezonie cena szparagów nie powinna przekraczać 20-25 zł za kilogram, aby uniknąć zbyt dużego wzrostu cen. Jednak na początku sezonu ceny są zazwyczaj wyższe.
Według informacji podanej przez „Fakt”, na giełdzie Bronisze cena hurtowa za kilogram szparagów wynosi obecnie 46 zł, co oznacza znaczny wzrost w porównaniu z ubiegłym rokiem, kiedy to szparagi kosztowały około 38 zł za kilogram.
Według informacji podanych w dzienniku, ceny szparagów w sklepach są jeszcze wyższe niż na giełdzie. Rolnik z lubelskiego proponuje sprzedaż świeżych szparagów po 50 zł za kilogram, w Biedronce cena jest prawie 2 zł wyższa, a w Netto wynosi prawie 60 zł. Szparagi dołączają do listy warzyw, których cena w 2023 roku jest wyższa niż rok wcześniej, tak jak w przypadku papryki czy cebuli.
Ceny szparagów w sklepach
Obecnie cena szparagów w sklepach nierzadko przekracza 50 zł za kilogram. W Netto pęczek meksykańskich szparagów o wadze 250 g kosztuje 14,99 zł, co daje cenę 59,96 zł za kilogram. W Auchan hiszpańskie szparagi eko kosztują 98,36 zł za kilogram, ale w sklepie można znaleźć także tańsze opcje – cienki pęczek za 13,39 zł (51,56 zł/kg) oraz półkilogramową porcję w cenie 25,79 zł (51,58 zł/kg). W Carrefourze cena zielonych szparagów wynosiła 16,99 zł za kilogram, a białych 23,49 zł za kilogram. W Kauflandzie z kolei była promocja – zielone szparagi kosztowały tam 10,40 zł za kilogram
